本文目录

1. 我想问一下老式电饭煲的电路原理
2. 为什么电饭锅不带开关，老要拔插拔插
3. 电饭煲内部结构详解
4. 电饭锅锅底构造
5. 电饭锅底部鼓包怎么回事

我想问一下老式电饭煲的电路原理

（1）在通常情况下用电饭锅烧水，水沸腾时的温度为100℃，

水开时温度达不到103℃，温控开关不会自动断开；

（2）煮饭时，温控开关S闭合，电阻R2被短路，只有电阻R1接入电路，

因为P=

U2

R

，所以：发热板电阻：R1=

U2

P煮饭

=

(220V)2

880W

=55Ω；

（3）保温时，温控开关断开，两电阻串联，由表中数据可知，保温功率为176W，

由P=UI可知，保温时电路电流：I=

P保温

U

=

176W

220V

=0.8A，

发热板的电功率：P1=I2R1=（0.8A）2×55Ω=35.2W；

（4）当电饭锅处于保温状态时，电饭锅的能量利用效率：

η=

W热

W保温

×100%=

P1t

P保温t

×100%=

35.2W

176W

×100%=20%，

由此可知，保温时的能量利用效率很低，浪费了能源，因此电饭锅设计不合理．

答：（1）在通常状况下烧水，温度达不到103℃，温控开关不起作用．

（2）发热板R1的阻值是55Ω．

（3）保温时，发热板的发热功率是35.2W．

（4）保温时的能量利用效率很低，浪费了能源，因此电饭锅设计不合理．

为什么电饭锅不带开关，老要拔插拔插

电饭锅不带开关，老是拔插拔插的，这是跟电饭锅的构造有直接关系。电饭锅这种物质不像其他的家电利用开关就可以随时使用。因为他的使用往往只有在做饭的时候使用，只有短短的几十分钟。这就没有必要再设置开关。直接拔插来的更有效率。

电饭煲内部结构详解

电饭锅一般是由锅体、电热元件、控温和定时装置组成的，而电饭锅的发热元件有电热管式发热板和P.T.C.元件发热板，电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高；而P.T.C.元件发热板具有蒸温度电阻系数和自动控温的特性，效率高，没有明火，受电源波动影响小。

电饭锅的锅体有内外两层或内、中、外3层，类锅体是用以盛装烹制的食物，一般是用铝合金和搪瓷或者不锈钢制成的，里面涂覆了聚四氟乙烯以防止食物粘锅。而外锅体起安全防护和保温的作用，一般是用均匀薄钢板制成的，表面喷漆或者涂搪。而内外内外两层锅体之间可以是空气夹层，也可以填充绝热材料，三层锅体是在内外两层锅体间加有中锅体，形成蒸锅并起双重保温作用。

控温和定时装置是电饭锅都会装的，一般是由限温器和恒温器两部分组成，前者能够保证锅问不会超过某一定制（103±2℃），是安装在发热板中性的空腔出，而恒温器保证锅内食物煮熟后稳定在60～80℃，安装在发热板下或其他适当位置。定时器主要是发条式机械定时器。

电饭锅锅底构造

电饭锅的锅底主要构造如下：

1.内层锅体：内层锅体是电饭锅中储存米饭的主要部分，一般由铝制成。

2.可拆卸式蒸盘：一些电饭锅内部有可拆卸式蒸盘，用于同时烹制蒸菜和米饭。

3.热源：热源是电饭锅中加热的主要部分，通常由加热管或电磁线圈组成。

4.温控系统：温控系统是控制电饭锅温度和烹饪时间的重要部分，通常由热敏电阻和控制器组成。

5.密封垫：密封垫位于锅盖和内部锅体接触的部位，用于保持内部压力和饭菜的湿度。

6.把手：把手包括侧把手和锅盖把手两种，用于方便搬运和操作。

综上所述，电饭锅的锅底主要构造包括内层锅体、可拆卸式蒸盘、热源、温控系统、密封垫和把手等部分。

电饭锅底部鼓包怎么回事

你好，电饭锅底部鼓包可能是由以下原因引起的：

1.烹饪时水分过多，导致锅底温度过高，造成锅底变形。

2.长时间使用，锅底受到压力，导致变形。

3.使用不当，锅底受到撞击或挤压，造成变形。

如果发现电饭锅底部出现鼓包，建议停止使用，并及时联系售后服务或维修人员进行修理或更换。继续使用可能会导致电饭锅出现漏电、短路等问题，存在一定的安全隐患。